新加坡博偉教育学院的西餐烹饪管理大专课程

Time: 2022-12-26

  新加坡博偉教育集团颁发英国格罗斯特大学、澳洲酒店管理学院、英国City&Guilds餐饮服务管理大专文凭英国BTEC国际高级大专,美国协各大学、英国CITY-GUILDS西餐烹饪管理大专文凭、英国赫特福德大学的文凭。这几个学校的文凭都是受到全球承认的,它们是中华人民共和国教育部教育涉外监管信息网所列举的受承认学校。

  新加坡博偉教育学院的西餐烹饪管理大专是一个为学生培养职业技能的课程。该课程旨在为学生提供扎实的西餐烹饪基础知识和技能,并培养他们成为具备较高专业水平的西餐烹饪师。

  在这个课程中,学生可以学习有关西餐烹饪的基础知识,包括菜肴的制作、食材的选择和储存、调味料的使用等。学生还可以学习有关西餐厨房管理的知识,包括厨房设备的使用、食品安全和卫生、餐厅运营等。此外,这个课程还提供了丰富的实践机会。学生可以在学院的西餐厨房进行实习,并在真实的餐厅环境中进行操作演练。这些实践机会能够帮助学生更好地掌握西餐烹饪的实际操作技能。

  毕业生可以在各种西餐厨房工作,例如酒店、餐厅、咖啡馆等。他们还可以担任西餐厨房管理人员,负责组织和协调厨房的日常运营。在职业发展方面,毕业生还可以考虑担任西餐厨房主厨或开设自己的餐饮。