新加坡博偉国际教育学院餐饮服务管理大专课程

　　博偉下属4所分院中的酒店管理学院主要开设酒店管理、餐饮服务、西餐烹饪等从证书到大专文凭、本科文凭及硕士文凭的课程。博偉的实习合作伙伴超过130家，包括星级酒店、俱乐部、度假村和餐厅等。学院还与新加坡酒店联盟（HAS）、新加坡厨师协会（SCA）合作，这两家协会的总部都设立在博偉的酒店管理学院。此外，博偉与英国卡迪夫城市大学合作的本科和硕士课程获得中国教育部认证，可在中国留学网在线申请学历学位认证书。

　　博偉餐饮服务管理大专课程

　　该课程提供在酒店和餐厅环境中相关监管职责和餐饮技能方面的培训，让学生掌握相关的职业技能知识。学生完成课程之后将学会用国际标准的服务模式服务顾客。

　　课程内容

　　工作场所的安全性、工作场所的卫生情况、 工作场所的保安措施、个人技能和属性、关怀顾客、产品知识、结账和检查程序、 一般服务前程序、提供上桌服务、提供柜台服务、提供烧烤及自助餐服务、 提供饮料服务、提供餐具服务等。

　　入学要求

　　1.16周岁或以上。

　　2.初中毕业或以上。

　　3.雅思达到4.5分或博偉国际教育学院学术英语第三级水平（CAE Level 3）或完成博偉国际教育学院学术英语同等级别课程。